Формировочная машина марки ALTUNTOP позволяет довести тесто до нужной формы.
Благодаря высокопрочному и долговечному конвееру и регулируемой группе вальцов тесто раскатывается в любой форме.
Оборудование предназначено для безупречного и точного деления теста на ровные части заданной массы.
Тесто под собственной тяжестью поступает в цилиндр. Благодаря движениям цилиндра в поршне образуется вакуумная система, обеспечивающая точность деления. Тесто нарезается без стресса, сжимания и разрыва.
Автоматическая тестомесильная машина - один из видов оборудования, используемого на хлебопекарных предприятиях или в сфере общественного питания для замеса теста, замесят тесто в самые кратчайшие сроки. Идеально подходят для пекарен и хлебозаводов. Работают 24 часа в сутки. Изготавливаются с фиксированной дежей, с само опрокидывающей дежей .